Ensalada   de  gallina

Les  vamos a enseñar como preparar una rica y sabrosa ensalado de gallina para las epocas navideñas. 

    Ingredientes :

1.   2 pollos  (8 pechugas).
2. 1/2 kg de zanahorias.
3. 1 frasco de mayonesa (500 grs ).
4.  1 y 1/2 cucharadas de azucar .
5.  sal al gusto .
6. 3 kg de papas.
7. 1 limon (el jugo ) .
8. 1 cucharada de mostaza .
9. 1 lata grande de petit pois (2 tazas ).

pretaracio:

 Se sancocha el pollo y se pica en cuadritos .(sin la piel).
se salcochan aparte la papa y la zanahoria ya picadas en cuadritos y se dejan enfriar.
se mescla todos los ingredientes y se rectifica la sazon le